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東京神奈川パン屋巡り

東京神奈川パン屋巡り

コンディトライ・ノイエス



新宿京王百貨店「スイーツパラダイス」で購入。


レーズンライ」(136円)

黒々とした見た目に惹かれて買いました。

オーガニックレーズンが入った小麦とライ麦の全粒粉パン。


粗引きの麦の粒々がパン全体にぎっしり見えます。

麦を焙煎したような香ばしい匂いがして良い感じ。


薄く硬いクラストは粒の集まりみたいにボコボコしていて、
全粒粉のノンシュガークッキーのような味&食感でした。


ライ麦の酸味よりもレーズンの甘味が勝っていてとても食べやすいです。





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